Cách làm trà đào ngon đúng điệu

Có thể nói trà  đào là một thức uống không bạn tuổi teen nào lại không biết. Từ khi xuất hiện tới nay sức nóng của món đồ uống này vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại, không những thế trà đào đang ngày được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi.Thơm ngon, hấp dẫn tới vậy nhưng thực ra cách làm trà đào lại rất đơn giản. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm thức uống này “bất bại” ngay từ lần đầu tiên để bạn có thể trổ tài cho gia đình, bạn bè nhé.

 

C:\Users\Admin\Downloads\hình ảnh\tra-dao.jpg

Cách làm trà đào đơn giản như ăn kẹo

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Sau đây mình sẽ chỉ bạn cách làm trà đào cho 1kg đào, bạn có thể thêm bớt số lượng đào và nguyên liệu tùy theo muốn làm nhiều hay ít nhé.

  • 1kg đào (nhớ chọn đào tươi, không bị giập nát, không quá chín để món trà đào được giòn ngon nhé)
  • 7 gram đường
  • 2 trái chanh
  • 1 chén nước nhỏ làm siro
  • 6 đến 8 túi trà đen
  • 1 ly nước lớn để pha trà

Tiến hành làm trà đào

Bước 1

  • Đào đem rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn (có thể là 4, 6 hoặc 8 tùy bạn), lưu ý là sau khi cắt xong mới gọt vỏ để đào không bị nátRửa sạch đào để loại bỏ bụi bẩn.

Cắt đào của bạn thành lát mỏng và đặt những miếng đào vào một cái chảo trên bếp.

  • Thêm đường và hai cốc nước (120ml), đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ nhiệt độ để đun sôi nhẹ.
  •  Sử dụng một cái muỗng để ấn và ép vào miếng đào cho nước cốt trong đào hòa vào nước sôi đều.
  • Cho đường vào khuấy cho đến khi đường tan hết. Sau đó bọc chảo hoặc đậy lại để giữ được hương trà đào, đợi trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng cho nguội. ( trà đào nấu xong ta gọi chung là syrup đào)

Bước nấu trà cần khéo léo để đào không bị nát

ớc 2

  • Đổ ly nước đã chuẩn bị vào nồi đun sôi, cho thêm trà đen túi lọc hoặc trà lá vào ngâm trong khoảng 5 phút.
  • Nếu bạn dùng trà lá lời khuyên là bạn nên cho vào một túi lưới hay dụng cụ lọc trà thay vì cho trực tiếp vào nồi.
  • Sau 5 phút, hương, vị và chất của trà đã hòa vào nước.
  • Đổ nước trà nấu ra ly.
  • Nếu bạn muốn uống lạnh thì để nguội hoặc cho hỗn hợp vào tủ làm lạnh cho tới khi hỗn hợp đào nấu đã nguội thì tới bước tiếp theo

Bước 3:

  • Khi Syrup đào của bạn đã nguội, hãy dùng một rây lọc trà để lên trên miệng cốc, đổ syrup trà đào vào cốc qua rây lọc trà.

Trà đào miếng còn lại bạn có thể thái lát sử dụng như là topping dùng cùng trà đào hoặc bạn cũng có thể kết hợp với bột yến mạch, bánh kếp, kem, sữa chua, bột matcha hay bất kỳ món nào bạn thích.

Lọc qua rây để hạn chế cặn

Bước 4:

Đổ Syrup trà đào của bạn vào cốc trà đen đã chuẩn bị. Thêm đá nếu uống lạnh. Chuẩn bị thêm một số topping mà bạn yêu thích để dùng chung.

Đánh giá

Trà đào đạt chuẩn là trà có màu vàng đẹp mắt, có vị ngọt mát. Không có cặn

Trà đào là thức uống tốt cho sức khỏe và có hương vị dễ uống ,trong những ngày hè nóng bức có một ly trà đào để thưởng thức bạn sẽ thấy rất tuyệt nhé ,với vị mát giòn của đào ,hương thơm của trà. Cùng bắt tay vào làm ngay thôi ,với cách làm trà đào của tôi như thế này thì quá đơn giản phải không nào ,chúc các bạn thành công.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *